أكلة شتوية بامتياز إن شاء الله تعجبكم وتجربوها

وجبة بسيطة ولذيذة وسريعة التحضير قدميها في أيام البرد لاسرتك وأكيد سيعشقونها بإذن الله تعالى

المكونات لأربعة أشخاص

250 غ أرز جلاصي

150 غ إلى200 غ حمص منقوع في الماء ليلة كاملة

600 غ لحم أو حسب الرغبة بالعظم أو بدون عظم

ملعقة كبيرة زبدة

نصف ملعقة صغيرة سمن

3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

ملح وتوابل ( بابريكا زنجبيل كركم فلفل اسود ورشة قرنفل ورشة قرفة)

لترماء

الطريقة مفصلة في الفيديو