جربو معايا ارز 10 دقائق سهل لذيذ واقتصادي

بسم الله الرحمن الرحيم

مرحلة اولى

كاس ارز منقوع في ماء مدة 15 دقيقة

المرحلة الثانية:

نصفي ارز ونتبله ب ملح. فلفل اسود. كسبر .كمون .فلفل احمر حلو .كركم .طماطم مصبرة. نخلط جميع مكونات مع الارز

مرحلة الثالثة

المرق:  بصلة مفرومة مع فصوص ثوم وزيت ملح وفلفل اسود وصدر الدجاج مقطع مكعبات تطهي الدجاج اولا ثم تضيف ارز متبل مع 2 كأس ماء ونغلق الطنجرة لمدة 10 دقائق يكون ارز مطهي فيه قليل من المرق نطفي الغاز ونغلق الطنجرة مع وضع الصفارة لمدة 5 يكون جاهز


Posted

in

by

Tags: