بسم الله الرحمن الرحيم
العجين
- 150 غرام دقيق أبيض
- 100 غرام دقيق القمح
- 2ملاعق زيت زيتون
- ملعقة حليب بودرة
- او حليب للعجن
- القليل من الملح
- ملعقة صغيرة خميرة الخبز
- ملعقة صغيرة سكر
- ماء للعجن
الحشو
- شرائح الدجاج مقلية في القليل من الزبدة والزيت والزعتر
- فلفل مقلي
- صلصة الطماطم
- جبن موتزاريلا
- جبن مبشور
الطريقة