تحضير أربع سلطات مغربية متنوعة سهلة ولذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

أربع سلطات 

مقادير السلطة الأولى :
3 حبات جزر
1 حبة بصل
1/2 عصير حامضة
2 فص ثوم
ملعقة كبيرة معدنوس
1/2 ملعقة صغيرة إبزار(فلفل أسود)
قبصة ملح

مقادير السلطة الثانية :
1 حبة خص
1 حبة بصل صغيرة
3 حبات بطاطس
1/2 ملعقة صغيرة إبزار
قبصة ملح
ملعقة كبيرة خردل (موطارد)
ملعقة كبيرة معدنوس
2 ملاعق كبيرة مايونيز

مقادير السلطة الثالتة :
1 حبة فلفل
1 حبة بصل
4 حبات دنجال
2 حبات طماطم
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة فلفل (تحميرة)
قبصة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار (سودانية)
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود (إبزار)

مقادير السلطة الرابعة :
400 غرام ملفوف ( مكور)
1 حبة بصل
1 حبة جزر
قبصة ملح
2 ملاعق كبيرة طماطم معلبة
1 ملعقة كبيرة زبيب (عنب مجفف)
2 ملاعق كبيرة عسل
2 أوراق الغار(سيدنا موسى)
ملعقة صغيرة فلفل (تحميرة)
1/2 ملعقة صغيرة إبزار
ملعقة كبيرة معدنوس