أومليت بالفلافل لطعم ألذ

بسم الله الرحمن الرحيم

الاومليت من الأكلات السريعة التي تحضر في آخر لحضة خاصة في وجبة الفطور أو العشاء أضيفي لها الجبن والفلافل ليصبح طعمها ألذ

المكونات

  • 4 بيضات
  • 3 حبات فلفل بالالوان الثلاثة مبشورة او مقطعة بشكل رقيق جدا
  • حبة بصل مبشورة
  • ملح فلفل اسود وروزمري او زعتر بري
  • فص ثوم مبشور
  • ملعقة كبيرة زيت وقطعة صغيرة زبدة
  • ملعقة كبيرة قشدة
  • ملعقة كبيرة جبن مبشور

الطريقة

نضع الزيت وقطعة الزبدة في مقلاة ونضرب البيض والملح و التوابل والقشدة بالضراب اليدوي ثم نفرغها في المقلاة الساخنة ونرش بالفلافل والبصل والجبن ونطوي الاومليت ونقلبها على الجهتين وتقدم ساخنة بعد رشها بالقليل من الجبن وشهية طيبة

 


Posted

in

by

Tags: