كيكة البيضة الواحدة

بسم الله الرحمن الرحيم

 

عناصر الكيك

  • بيضة واحدة
  • ياغورت طبيعي
  • نفس قياس عبوة الياغورت سكر
  • نفس القياس زيت
  • نفس لقياس حليب
  • 3 قياس سميد رقيق
  • 1 قياس دقيق أبيض
  • 2 كيس خميرة الحلوى
  • 1 فانيليا

الكريمة

  • ياغورت طبيعي 
  • 7 قطع شوكولاطة

الطريقة

نمزج السوائل جيدا بالضراب اليدوي ثم نضيف السكر ونمزج جيدا ونضيف السميد والدقيق ونمزج وفي الأخير نضيف الخميرة والفانيليا ، نفرغها في مول الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ، بعد إخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نحضر الكريمة 

نضع قطع الشوكولاطة على نار جد منخفضة حتى تذوب ثم نزيلها ونضيف الياغورت ونمزج جيدا ، نستعمل الخليط لتزيين الكيك ويمكن إضافة المكسرات في التزيين ثم تقدم وشهية طيبة