طاكوس ميكست منزلي خيااال 😋😍 مع طريقة تحضير خبز التورتيلا والصلصة الجزائرية

بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير الصلصة الجزائرية:
• نصف بصلة مقطعة مربعات صغيرة
• 01 ملعقة صغيرة صلصة الطماطم المركزة
• ملح
• رأس ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• رأس ملعقة صغيرة فلفل أسود
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• 01 ملعقة صغيرة صلصة حارة
• 04 ملاعق كبيرة مايونيز

  • مقادير خبز التورتيلا:
    • 500 غرام دقيق أبيض
    • 01 ملعقة كبيرة سكر
    • 01 ملعقة صغيرة ملح
    • 02 ملاعق كبيرة حليب بودرة
    • 01 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
    • نصف كأس زيت نباتية
    • ماء دافئ لجمع العجين
  • مقادير الحشوة:
    • 01 بصلة مقطعة مربعات
    • زيت المائدة
    • 250 غرام لحم مفروم
    • ملح
    • ثوم بودرة
    • التوابل: كركم – فلفل أسود – فلفل أحمر – كمون – زنجبيل
    • 300 غرام صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة
    • فريت
  • مقادير أخرى:
    • صلصة الطماطم الجاهزة (كيتشوب)
    • جبن السوندويش